Nedavno sem odkril šokantno zanimivost
Ko že govorimo o krompirjevem čipsu, vsi smo ga jedli
Ampak morda ne veš
Za temi majhnimi krompirjevimi čipsi
Dokončano! ja! delitev! študij!
Ne, nedavno je na internetu potekala razprava o krompirjevem čipsu.
Lay's proti Pringlesu
slika"
V primerjavi s čim?
Za koga je manj možnosti, da se zlomi?
Kakšna je primerjava?
Dokler je okusnega
slika
Ampak nisem pričakoval
Enako kot tanek krompirjev čips
Resnično lahko opazite razliko med zmago in porazom.
Pringles zmaga!
Zmagala je čarobna struktura
Kdo bi pomislil na Pringles?
Je bil zasnovan z uporabo "super računalniške moči"?
(Ni oglas za Pringles, ne, ne, ne!)
slika
Gre za izdelek P&G iz šestdesetih let prejšnjega stoletja
V hrustljavem in pikantnem telesu
Skrite so tudi skrivnosti matematike, fizike in filozofije
Vzemite Pringle kot učbenik
Hiše s podobnimi strukturami so tudi izjemno močne
slika
Ta vrsta ukrivljene površine ima močno stabilnost fizične strukture in nosilnost.
slika
Nenadoma v strahu
Ne upaj si me več gledati zviška
Vsaka neopazna malenkost okoli vas
Polna je človeške modrosti.
Zakaj se čips Pringles ne zlomi zlahka?
Pravkar smo rekli, da Pringles zmaga zaradi svoje strukture.
Kakšna struktura?
Njena oblika se imenuje v matematičnem računu
hiperbolični paraboloid
Ne bom se spuščal v definicije.
Ker oblika izgleda kot sedlo
Zato se imenuje tudi Saddle Noodles
slika
Poglej to. Je videti kot sedlo?
slika
Na vsaki površini sedla sta 2 paraboli
Ena rdeča in ena bela
Najbolje se uporablja za razumevanje hiperboličnega paraboloida (sedlasta površina)
Ali se popolnoma prilega vašim ustom?
En ugriz je ravno pravšnji
slika
Ne samo, da prenese vlečenje, ampak tudi stiskanje
med pritiskom in napetostjo
ustvarite pametno ravnotežje
Zato je ne glede na to, kako tanek je krompirjev čips, še vedno izjemno stabilen.
slika
Lahko celo zgradite prstan enakomerno
In to brez lepila
slika
Ampak ne Lay's krompirjev čips.
Očitno ni sedlo
Obstaja samo ena parabola
Druga je ravna črta
Takšnega, ki je bolj naravnost kot Iron Man
slika
(Levo: Lay's vs Right: Pringles)
Čeprav njegova struktura ni tako osupljiva kot Pringles
Vendar obstajajo tudi prednosti
Ko se zlomi, bo zelo simetričen
Postane dva režnja vzdolž napetostne črte na sredini.
slika
Pringles ima trdno strukturo
Če ni zlomljen, bo v obliki prahu. Ko bo zlomljen, bo v obliki prahu.
Toda kdo bi običajno uporabil pištolo, da bi svojo jezo stresel na čips?
slika
Če gre za krompirjev čips v vrečkah
To je res nekaj, česar niti bogovi ne morejo rešiti.
narejen je iz narezanega krompirja
Kuhano neposredno v enem zamahu
Ne morem narediti nobene čarobne strukture
Seveda se zlahka zlomi.
romanopisec znanstvene fantastike
Zgradite stroj za krompirjeve čipse Pringles
V prejšnjem intervjuju je podpredsednik IBM-a dejal:
Pringles so bili zasnovani z uporabo superračunalniške moči
Majhen krompirjev čips, poln znanosti
slika
Oblikovalec stroja za izdelavo krompirjevega čipsa Pringles
je pisec znanstvenofantastičnih romanov Gene Wolfe
Avtor "Pesmi ledu in ognja" ga kliče
Eden najboljših pisateljev v zgodovini znanstvene fantastike
Umrl aprila 2019
Študij strojništva
Kasneje je postal inženir pri Procter & Gamble
Stroj, razvit za krompirjev čips Pringles
slika
(Moram reči, da so ljudje, ki imajo radi znanstveno fantastiko, zelo super in je zelo pomembno, da si ustvarijo pogled na vesolje)
Izdelava krompirjevega čipsa Pringles je poslovna skrivnost
Kako je torej narejen krompirjev čips v sodu, ki ga običajno jemo?
Večina krompirjevega čipsa v vedrih
Narejen je iz krompirjevega škroba
Narejeno neposredno brez uporabe krompirja.
Nekaterim torej njen okus ni všeč
slika
Po vlivanju krompirjevega škroba v stroj
Uporabite stroj, ki tehta 4 tone
Stisnite jih v goste in gladke rezine krompirja
slika
Nato s strojem za žigosanje iztisnite ovalno obliko
slika
Nato so rezine krompirja odtrgali
slika
slika
Pustite koščke ovalnih srčkov
slika
Oblikovanje v kalupu
Pražimo in kuhamo 10 sekund
Potresite začimbe v prahu na sprednjo stran krompirjevega čipsa




